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產(chǎn)品名稱:
食用油液態(tài)氮加注機

食用油液態(tài)氮加注機Cryobox-2000食用油瓶材料為pet塑料,油在常溫下進行罐裝,剛開始沒有問題,可是過一兩天就會在瓶身發(fā)現(xiàn)有地方內(nèi)陷現(xiàn)象,不美觀,是什么原因?溫度?氧化?還是瓶本身的問題?如果不考慮瓶本身的問題,那么有什么好的方法可以使瓶子不內(nèi)陷?食用油裝罐完畢后向瓶中充入氮氣,使瓶內(nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來,然后壓蓋密封,這樣一方面使得瓶內(nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低。

發(fā)布時間: 2024-07-09 產(chǎn)品型號: Cryobox-2000
廠商性質(zhì): 生產(chǎn)廠家 訪問數(shù)量: 8462

產(chǎn)品概述

一、食用油液態(tài)氮加注機產(chǎn)品介紹

液氮加注機專注于低溫控制領(lǐng)域的研發(fā)和銷售,為您提供可靠的設(shè)備和的服務(wù)。
專注于低溫液氮領(lǐng)域的研發(fā),公司研發(fā)的液氮加注系統(tǒng)性能,進口技術(shù),產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。
在食品飲料液氮加注方面具有豐富的研發(fā)和市場經(jīng)驗,不僅提供專業(yè)設(shè)備和貼心的服務(wù),更能為您的企業(yè)提供整體的解決方案,讓您的生產(chǎn)線更有效益。

二、在罐裝產(chǎn)品中加注液態(tài)氮氣的作用
在灌裝完成,進入封口之前,采用現(xiàn)代化的液氮加注技術(shù),精準地滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。
一則,使罐/瓶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓,不至于冷卻后產(chǎn)生癟瓶,不至于在包裝及搬運過程中變形。

二則,把罐/瓶內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久,口感更好。
三則,鋁罐不易生銹,適宜冷藏。

食用植物油酸敗主要原因是與空氣中氧氣接觸,使油內(nèi)不飽和脂肪酸發(fā)生氧化反應(yīng),形成過氧化物經(jīng)分解后,終使油脂產(chǎn)生具有刺激性氣味氧化產(chǎn)物,形成嚴重“哈喇味",使油脂喪失食用價值。為延長包裝食用油貨架期,通常添加各種抗氧化劑,其目的是中斷氧化連鎖反應(yīng),阻止過氧化物形成。近年因消費者志向安全“天然品",企業(yè)將應(yīng)順趨向添加天然抗氧化劑,但目前相應(yīng)成本較高。提高倉庫空間使用率——提高產(chǎn)品堆疊能力,減低使用面積包裝食用油時若通過高濃度氮氣以降低氧氣濃度,可減少食用植物油與氧氣接觸,從而延緩氧化酸敗,也是抗氧化重要措施液氮加注機主要優(yōu)點液氮加注機主要優(yōu)點PET瓶輕量化——減輕PET的克重節(jié)省成本與環(huán)保延長保質(zhì)期——含氧量降至更低玻璃改成塑料的包裝——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量易于標簽——瓶壁硬度增加,提高高貼標效率瓶子堅固性——維持輕量瓶的原始體形減低氧氣使用——液氮加注的節(jié)約性能是可以衡量和復(fù)制的消除扁瓶——增加瓶壓消除扁瓶的問題提高倉庫空間使用率——提高產(chǎn)品堆疊能力,減低使用面積低氧功能——惰性包裝保持產(chǎn)品新鮮度保持有機產(chǎn)品質(zhì)量——無需防腐劑來延長保質(zhì)期包裝食用油時若通過高濃度氮氣以降低氧氣濃度,可減少食用植物油與氧氣接觸,從而延緩氧化酸敗,也是抗氧化重要措施。



三、食用油液態(tài)氮加注機Cryobox-2000液氮計量加注系統(tǒng)技術(shù)革新

無罐無充間隔加注方式,減壓液氮耗費,降低運營成本。

真空絕熱保溫-超低日蒸發(fā)率0.15升/時,液氮機降低運營成本。

加注口氮氣護理系統(tǒng), 防止外面空氣侵入噴腔內(nèi)部結(jié)霜。

液氮水平定位控制,水平壓力穩(wěn)定,提高液氮劑量精度,

同時減低液氮“閃蒸"所造成液氮損耗。

液位以動力系統(tǒng)定位控制,免掉電子液位控制系統(tǒng)和電動閥門故障的維修問題。

液氣相分離器,確保液氮處於超冷狀態(tài),提高“純液相"的質(zhì)量,有助液氮劑量。

緩沖充氮功能,有效防止液氮反彈濺出,液氮拾取量穩(wěn)定,確保罐壓平穩(wěn)。

配有過濾器(選項)10um,去除微粒污染。


四、“充氮保鮮"技術(shù)介紹

例如,采用與同步的“充氮保鮮"技術(shù),利用惰性氣體氮氣隔絕空氣的氧化作用,不添加防腐劑和合成抗氧化劑(TBHQ),進而,保存了食用油固有的口感、口味和營養(yǎng)價值,也為食用油開創(chuàng)了新保鮮技術(shù)食物的腐爛大多數(shù)都是由于和氧的接觸,對于食用油來說也一樣,因此出現(xiàn)了很多的食用油保鮮技術(shù),其中比較有名的就是“充氮保鮮"技術(shù),這也是現(xiàn)在食用油里面普遍使用的保鮮技術(shù)。不過,一些本身品質(zhì)就非常好的食用油使用的是“無添加保鮮"做法,這種是在市場上非常少見的保鮮方法和常見的“充氮保鮮"有什么區(qū)別?那種對于食用油來說是比較好的保鮮方法呢?充氮保鮮食用油我們在食品冷凍領(lǐng)域有豐富的研發(fā)結(jié)果和廣泛客戶群體,能為您的企業(yè)提供加氮系統(tǒng)、儲罐、管道等整體的解決方案和服務(wù),讓您的生產(chǎn)線更有效益食用油癟瓶怎么辦?食用油瓶材料為pet塑料,油在常溫下進行罐裝,剛開始沒有問題,可是過一兩天就會在瓶身發(fā)現(xiàn)有地方內(nèi)陷現(xiàn)象,不美觀,是什么原因?溫度?氧化?還是瓶本身的問題?如果不考慮瓶本身的問題,那么有什么好的方法可以使瓶子不內(nèi)陷?



液氮加注機

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